你們好，最近小品發現有諸多的小伙伴們對于蝦丸的做法視頻教程，蝦丸的做法這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、準備配料

2、鮮蝦去頭、去殼、去線，洗凈瀝干水分。

(相關資料圖)

3、用料酒和少許鹽腌制15分鐘。

4、瀝干水分后，將蝦剁成糊狀。

5、將豬肉末、芹菜末、蝦末和姜末與鹽和雞精混合。

6、加入蛋清，往一個方向打，直到很濃。

7、鍋里燒開熱水，蝦球一次性放進去。

8、蝦肉丸浮起來的時候，說明肉丸熟了。

9、在湯中加入紫菜和番茄，滴幾滴油，待湯汁沸騰時出鍋。

以上就是蝦丸的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

標簽：