醴，百度漢語的釋義為“甜酒；甘甜的泉水”，事實上，醴就是我國古代的啤酒。《黃帝內經》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴。而今天，由華潤雪花啤酒匠心打造的超高端啤酒新品“醴”也于近日正式揭開神秘面紗。

作為中國啤酒行業領軍者，華潤雪花啤酒始終植根于中華文化，肩負著振興發展中國啤酒文化的責任。“醴”的推出不僅體現出對于中國數千年釀酒文化的傳承，更標志著華潤雪花啤酒在“決戰高端”之路上再次邁出堅實一步。

中國啤酒需要優質產品輸出 更需要文化輸出

近年來，隨著社會經濟的發展與消費升級進程的加速，國民消費需求日益多元化，啤酒市場“高端化”趨勢進一步加快，內涵也在不斷豐富。除需在啤酒的風味特色、品牌、設計包裝等方面滿足和引領消費者的需求外，更重要的是啤酒品牌的內涵與文化屬性更能獲得消費者的心理認同。

一直以來，與白酒市場相比，中國啤酒處在“弱文化”的階段，提到“啤酒文化”大多數人會認為其歸屬于德國、歸屬于歐洲；與此同時，國內啤酒的消費場景多聚焦于小散渠道，在高端化場景覆蓋方面亦有很大的提升空間。隨著啤酒高端化的發展邁入全新階段，中國啤酒需要用“文化”加碼產品附加值，文化屬性與更多元化的高端場景的發展將相輔相成，彼此成就。

而放眼全球，中國是全世界最大的啤酒市場。2018年中國的總啤酒市場消費量為488.5億升，市場規模818億美元；有業內分析認為，預計2023年中國啤酒消費量將達511.5億升，市場規模將達1029億美元。在這樣的體量之下，中國啤酒需要用更優質的產品輸出與文化輸出，重新定義話語權，提升“中國啤酒”在世界范圍內的影響力。作為行業領軍者，華潤雪花啤酒肩負起應有的責任，扛起中國啤酒文化推廣的大旗，并正在向世界展現中國啤酒文化的聲音和身影，“醴”的推出既是傳承，也是新的起點。

決戰高端 質量發展 以“好產品講好故事”

2021年是華潤雪花啤酒品牌重塑后“決戰高端，質量發展”戰略的第二年，通過第一個三年改革，華潤雪花啤酒已經完成內部能量的蓄能，成功構建了中國品牌與國際品牌“4+4”雙組合群。同時華潤雪花啤酒還在不斷嘗試、開辟新產品，豐富產品線組合、口味組合、品牌組合等，以滿足消費者的高端化需求。

此次超高端產品“醴”的推出，是華潤雪花啤酒高端化進程中的重要里程碑。其極大的豐富了華潤雪花啤酒對于中國啤酒文化的建設，在大國崛起的背景下展現出中國品牌的堅定與自信，指引著行業未來的發展方向。正如中國酒業協會理事長宋書玉所言，新的時代，品類文化的豐富與推廣已經成為產業共識。中國啤酒產業要以“好產品講好故事”來拓寬市場空間，共同把高端啤酒市場上做大做強。“作為華潤雪花啤酒的超高端產品，具有強烈中國文化符號的‘醴’一定會引領啤酒產業向著更高質量發展”。

華潤雪花啤酒借助’醴’來致敬中國千年釀酒文化，并傳承和泓揚中國千年釀酒文化，在國家加快構建“雙循環”經濟格局與消費升級浪潮的大背景下，抓機遇謀發展，進一步加快推進“決戰高端”戰略，為中國品牌的崛起貢獻應有的力量。

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