寒露時節，古時有賞菊、飲茶、登高等習俗。近日，渝水七小組織部分少先隊員走進渝水區界水北山森林公園，探訪北山古茶的前世今生。

在新余北山古茶樹繁育基地，隊員們了解到茶的起源及發展，認識了茶葉的制作過程，感受著茶文化的熏陶。茶農王兵華從攤青、殺青、揉捻、炒青、烘焙等5個工序為隊員們示范講解，認真介紹各種機器在制茶過程中的作用。

據介紹，北山茶是巖茶，樹體高大，就生長在北山一側的山麓上，人放天養，除了最基本的養護之外，不施加任何的“添加劑”。

尋訪結束后，隊員們帶著界水北山古茶，來到了學校的少先隊陣地——茶藝教室。輔導員老師為大家介紹了茶藝展示的步驟：行禮、溫器、請茶、洗茶、泡茶、分杯和奉茶等。在輔導員老師的帶領下，隊員們化身成為小小茶藝師，學習茶禮，傳承茶道，感受中國傳統文化的魅力。

標簽： 渝水七小 少先隊員 北山古茶 新余北山古茶樹繁育基地