春來好時節，龍泉驛區客家小學學子們走進了世界唯一以菜系文化為陳列內容的活態主題博物館——成都川菜博物館。
【資料圖】
參觀典藏館
到達川菜博物館，典藏館中一件件川菜飲食器皿瞬間吸引了孩子們。觀看數千件與川菜相關的文物和圖文典籍，零距離接觸3000多年前的烹飪器皿，了解川菜從古蜀時期到現代的起源發展演變過程及川菜文化的形成。
拜灶王
灶王，是四川傳統民俗文化的重要組成部分，川菜博物館擁有全世界最大的祭祀灶王的祠堂。同學們跟隨老師一起祭拜灶王，學習灶王文化與禮儀。
觀看經典川菜表演
金絲面被吉尼斯評選為世界上最細的手工面，其最細的手工切面僅0.067毫米，細過一根頭發絲。孩子們認真觀看廚師阿姨蒙眼切金絲面，精湛的技藝讓孩子們發出陣陣驚嘆聲。
同學們學習宮保雞丁制作過程，品嘗美味的宮保雞丁。
互動手工體驗
推石磨，打豆瓣
享受美味
龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、擔擔面……二十余種四川特色美食無限量盡情享用，孩子們開啟吃貨模式，一路逛一路吃，和同伴一起共享美味。
從課堂學習走向生活實踐，從讀書走向旅行，期待每位同學都能帶著這份文化自信走向更廣闊多彩的未來。（李林）
尋味四川,客家小學,春季研學活動標簽：
