民間有“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。為豐富幼兒的生活體驗,使幼兒了解我國傳統風俗。10月28日,盱眙開發區中心幼兒園大班的孩子們開展了腌制蘿卜苗的生活體驗活動。
教師通過視頻、圖片、故事等多種形式,幫助幼兒了解腌制方法、制作工藝等。在腌菜的過程中,孩子們洗、揉、壓……相互配合,調配屬于自己的味道。最后孩子們將罐頭封裝好。孩子們在觀察、操作、學習、討論中感受美食與時間的碰撞,把幸福變成了食物,期待自己制作的美食在不久之后能夠擺上餐桌。
此次活動讓孩子們體驗了傳統習俗,豐富了生活認知,累積了生活經驗。
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