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領導督查關愛師生,食品安全警鐘常鳴。6月26日上午,方城縣宣傳部長岳太斌一行到楊集鎮中小學督導檢查學生食品衛生情況,楊集鎮黨委書記劉長順、楊集鎮中心學校劉旭陪同。
一行領導分別對實驗小學北校區和育星學校校園食品安全工作進行詳細查看。一邊聽取學校對夏季食品安全采取的措施,一般查看食堂管理制度、食堂規范標準、家長膳食委員會的建立等情,同時對學校食堂食品留樣、領導陪餐、大菜單落實等進行逐一查看。每到一處都走進食堂、深入廚房、食品儲備間、配餐間,詳細詢問關于食材采購管理、索證索票情況、食品加工制作、餐飲器具清洗消毒、從業人員健康管理等情況,逐一查看就餐場所、后廚操作間的衛生狀況,從嚴從細檢查食品加工操作、原材料采購及儲藏、清洗消毒、食品留樣等關鍵環節的規范化管理情況。
岳太斌指出:學校食品安全無小事,夏季正是食品安全問題高發季節,學校要始終把食品安全放在首位。要堅決落實食品安全“四個最嚴”,壓緊壓實“兩個責任”,堅決筑牢校園食品安全防線。
長期以來楊集鎮各中小學對于食品安全工作慎終如始,多措并舉為學生的飲食安全增加了一道又一道防護墻。強化落實了食品安全主體責任,嚴格把關每一項過程性工作,給學生一份“健康”,予家長一份“安心”。
(通訊員 王洋 供稿)
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