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7月10日消息,DQ品牌方International Dairy Queen的國際首席運(yùn)營官Nicolas Boudet宣布稱,將與DQ的在中國市場的特許經(jīng)營方中國食品飲料集團(tuán)(CFB)合作,開設(shè)“以食物為中心、提供熱食和甜食均衡菜單的餐廳”。
觀點(diǎn)新媒體了解到,DQ冰淇淋隸屬于沃倫·巴菲特控股的伯克希爾·哈撒韋公司。它在美國、加拿大、中國在內(nèi)的30多個(gè)國家和地區(qū)有約7000家分店,于1992年進(jìn)入中國市場。
按照最新的計(jì)劃,CFB集團(tuán)打算到2030年在中國新開的600家門店,原本是以甜品為中心,現(xiàn)在則會(huì)把其中180家在2034年打造成以食物為中心的餐廳。
CFB首席執(zhí)行官許惟掄表示,目標(biāo)是把DQ餐廳發(fā)展成市場均衡型的熱食和甜食連鎖餐飲領(lǐng)導(dǎo)者。
根據(jù)CFB集團(tuán)披露,2017年DQ推出了輕食產(chǎn)品,2018年上市了茶飲產(chǎn)品,2019年推出了桶裝冰淇淋等硬冰零售品并進(jìn)入電商渠道。DQ的輕食產(chǎn)品有美式熱狗、經(jīng)典烤翅、川香雞塊、松餅等產(chǎn)品,以及還推出過結(jié)合了“國潮味道”概念的川香風(fēng)味筍絲熱狗、十三香小龍蝦熱狗等產(chǎn)品。
目前,新一線、二線和三線城市是DQ門店集中的地方。數(shù)據(jù)顯示,DQ在一線、新一線、二線、三線、四線城市的分布比例分別為19.26%、27.22%、21.89%、19.41%及8.66%。
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