成都市金沙小學本著安全健康、環保節儉的原則，在工作中探索構建厲行節約制止浪費的“三全”工作模式，此工作案例榮獲成都市教育局厲行節約制止餐飲浪費典型案例第三季征集活動的一等獎。
(資料圖片僅供參考)
金沙小學厲行節約“三全”工作模式案例
（一）全方位投入
1.嚴格管理學校食堂，加強工作人員隊伍建設。
2.嚴選綠色健康食材，確保菜品新鮮、健康。
3.嚴控每日食材數量，動態監測每日就餐人數。
（二）全過程督導
1.烹飪過程監督和指導。每周制定營養食譜，合理搭配，注重膳食均衡。
2.就餐過程監督和指導。校行政、老師與學生們共同用餐，發揮教師的示范引領作用。
3.剩余食物監督與管理。根據每日剩余菜品情況、在校師生人數及時調整，努力做到精準供餐。
（三）全員參與
1.各班開展主題班會，讓節約意識浸潤學生心田。
2.學校組織學生做“光盤行動勸導員”，倡導同學們不剩飯、不剩菜、不挑食。
3.開發富有趣味性的勞動教育課程，提升學生的實踐動手能力，引導學生珍惜他人勞動成果。
4.通過網絡、多媒體、公眾號等多種形式開展宣傳工作，積極倡導崇尚節儉、科學飲食的生活理念。
節約是一種美德，節約是一種品質，節約是一種責任。一起從點滴做起，傳承發揚艱苦奮斗、勤儉節約的優秀傳統，為建設生態文明美好家園貢獻一份力量。（賴波）
成都市金沙小學,一等獎標簽：
