近年來,零食集合店在中國的零食市場中發展迅速,吸引了眾多消費者的關注。這種全新的零售模式瞄準了零食這一高頻次消費品類,通過豐富多樣的產品選擇成為了諸多零食愛好者的新寵。消費者在哪里,渠道就在哪里。飲品品類作為零食消費的剛需品類同樣迎來了新的渠道紅利。杭州吾尚食品有限公司深度認識到休食連鎖渠道的消費潛力,積極展開跨界合作,與趙一鳴、零食有忙、老婆大人、戴永紅等量販零食系統組CP,成為跨界合作的成功案例,那為何吾尚食品能夠跨界成功,有三大因素做支撐。

成功因素一好品質:盲測最佳,口感為上

從渠道端來看,我國零售渠道呈現去中心化、多元化、細分化趨勢。休食連鎖渠道的快速崛起,一定程度上代表渠道更加重視消費需求和消費體驗,零食量販成為消費者喜聞樂見的形式,而這類渠道選品,則更加重視產品本身的產品力。

“市場上乳酸菌產品有很多,但是最終選擇吾尚,是因為公司總部做了很多次盲測之后,他的口感好,品質佳,性價比很高,最符合趙一鳴對產品的選擇標準。”趙一鳴店長在接受采訪時表示,“趙一鳴在選品時,對產品本身的口感有很高的要求。”可以看出,好產品自帶流量,依然是飲品品類不變的宗旨。

對于消費者來說,在零食店選擇飲品更加重視以下三層體驗感:

第一層,更好喝。在酸酸甜甜乳酸菌中,口感體驗至關重要,滿足消費者挑剔的味蕾;

第二層,功能性。飲品中,有一定功能性的產品更能給消費者帶來價值感,乳酸菌就具有這樣的助腸胃、促消化的功能;

第三層,配料更簡潔。吾尚乳酸菌不含甜味劑和防腐劑,滿足當下消費者對于“清潔標簽”的需求,也助力緩解消費者“配料表焦慮”。

毫無疑問,吾尚乳酸菌憑借自身產品力脫穎而出,目前,在趙一鳴零食系統,吾尚乳酸菌僅一個SKU,已經實現每月500萬銷售額,今年預計可實現5000萬銷售量。

成功因素二新思路:飲品也休閑,跨界也瘋狂

作為深耕乳酸菌行業12年的杭州吾尚食品有限公司,在去年已經感知到休食連鎖系統強勁的增長速度,并且特別成立“新渠道事業部”,專門服務以休食連鎖為代表的創新渠道。2023年,吾尚正式提出“吾尚愛上零食屋計劃”,以“健康零食+健康飲品”提供定制化健康解決方案。

今年中國食品產業創新增長大會上,“吾尚愛上零食屋”主題展廳成為全場焦點,并引來眾多參會渠道商的駐足品嘗。吾尚董事長倪永康在會議現場分享道,“吾尚成立12年來,一直專注專業只做更好的乳酸菌,在渠道變革的大趨勢下,公司把開拓創新渠道提升為公司戰略,現在已經和趙一鳴、戴永紅、老婆大人等實現合作,同時也希望讓休食渠道愛上吾尚,讓吾尚成為休食渠道乳酸菌的第一選擇。”

成功因素三能定制:實力保障,陽光工廠

吾尚對于創新渠道跨界合作的成功,不僅得益于對于新趨勢的把握,更是以強大的生產實力為保障。

充足產能:吾尚現有全自動乳酸菌飲料生產線6條,日產5,000,000瓶;籌建4個基地,日產突破20,000,000瓶,擁有充足的產能優勢。

專業定制:吾尚擁有滿足不同消費需求的產品矩陣,從日常消費到出行送禮,從囤貨、聚會到兒童解饞,都擁有豐富的產品儲備,也助力吾尚實現強大的ODM定制,助力完成不同渠道、不同系統專屬產品的研發和生產。

陽光工廠:吾尚食品已全面接入“浙食鏈”食品安全信息溯源系統,是桐廬首批數字化陽光工廠建設落地企業,“杭州雙融示范企業”,并完成“HACCP”、BRCGS”質量與認證體系,為產品的高品質生產提供了有力保障。

渠道的變革意味著新的生意機會的來臨,抓住機會、搶占市場是實現品牌升級的關鍵。杭州吾尚食品有限公司緊抓新零售時代的渠道變革,全力擁抱休食連鎖品牌,實現了企業的快速發展。未來,吾尚食品將與更多休食品牌展開深度合作,在零食賽道掀起一場乳酸菌消費熱潮!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

標簽：