(資料圖)

1、前言本人懶，好吃魚，又怕刺更怕麻煩，這道懶人的清蒸龍利魚，滿足了懶人我，還能短時間吃到香香的魚，真好！我家小朋友也愛吃。

2、材料主料：龍利魚一袋；輔料：大蔥2根、老姜1大塊、料酒，李錦記蒸魚豉油，食鹽適量清蒸龍利魚1主料和輔料2擺了個造型，其實，魚兩邊的放在魚肚子下面3就是這樣，魚放上面4魚上面也放點姜片增香去腥。

3、加入料酒和豉油，隔水上鍋蒸。

4、5切蔥絲和姜絲備用。

5、切細點更好看，就不說我這刀功了，汗。

6、6蒸20分鐘，捂?zhèn)€幾分鐘，記得把盤里的蒸料全換了，因為有腥味，7清理了以后，魚面上撒上蔥絲姜絲，澆熱油8再倒入蒸魚豉油，就好了，可以聞到熱油燙蔥絲和姜絲的味道，以及魚的香味。

7、小心熱油燙手。

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