為方便行業(yè)人士或投資者更進(jìn)一步了解大米深加工行業(yè)現(xiàn)狀與前景， 智研咨詢 特推出 《2023-2029年中國大米深加工行業(yè)市場深度評估及投資機(jī)會預(yù)測報告》 （以下簡稱《報告》）。報告對中國大米深加工市場做出全面梳理和深入分析，是智研咨詢多年連續(xù)追蹤、實地走訪、調(diào)研和分析成果的呈現(xiàn)。
(資料圖片)
為確保大米深加工行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，智研咨詢研究團(tuán)隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解2022年大米深加工行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能大米深加工從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
大米屬于稻屬，是大米脫粒后獲得的具有不可食用的穎片的谷物。這里所說的大米是指水稻、糙米、大米的統(tǒng)稱。一般100KG大米可加工生產(chǎn)65-70KG大米為主產(chǎn)品，剩余30-35KG稻殼、碎米、米糠等為副產(chǎn)品。
大米深加工是以大米、糙米、碎米、米糠、稻胚、稻殼等為原料，采用物理、化學(xué)、生物等技術(shù)制成新的產(chǎn)品的過程，特別是生物工程、高壓、微波、低溫、超微粉碎、分子蒸餾、膜技術(shù)、超臨界萃取等高新技術(shù)的應(yīng)用，生產(chǎn)出了米制品、食品和深加工制品兩大類。大米深加工產(chǎn)品涉及米粉類、米糕類、粽類、湯團(tuán)類、酒、醋類、方便米飯、方便粥、嬰兒食品等眾多產(chǎn)品。
大米深加工是提高大米附加值，使稻農(nóng)增收的重要途徑，也是提升大米資源綜合利用的有效措施，也是確保國家糧食穩(wěn)定性，提高糧食深加工創(chuàng)新能力的重要支撐。隨著近年來國家對大米深加工行業(yè)的不斷重視，在一系列相關(guān)政策的推動下，我國大米深加工行業(yè)迅速發(fā)展，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。據(jù)資料顯示，2022年我國大米深加工行業(yè)產(chǎn)值約為1454.7億元，同比增長7.3%；市場規(guī)模約為1408.9億元，同比增長7.3%。
大米深加工是提高大米附加值，使稻農(nóng)增收的重要途徑，也是提升大米資源綜合利用的有效措施，也是確保國家糧食穩(wěn)定性，提高糧食深加工創(chuàng)新能力的重要支撐。隨著近年來國家對大米深加工行業(yè)的不斷重視，在一系列相關(guān)政策的推動下，我國大米深加工行業(yè)迅速發(fā)展，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。據(jù)資料顯示，2022年我國大米深加工行業(yè)產(chǎn)值約為1454.7億元，同比增長7.3%；市場規(guī)模約為1408.9億元，同比增長7.3%。
益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司成立于2005年，是中國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)。截至目前，公司擁有員工超3萬人，在全國擁有70多個已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，100多家生產(chǎn)型企業(yè)，并新建多個生產(chǎn)基地，主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂科技、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原輔料、中央廚房、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品、食品飲料、餐飲產(chǎn)品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領(lǐng)域，是我國大米加工主要上市龍頭企業(yè)之一。據(jù)資料顯示，2022年公司農(nóng)副食品加工業(yè)務(wù)營收為2574.84億元，同比增長13.82%，毛利率為5.68%。
行業(yè)集中度持續(xù)提升。由于傳統(tǒng)大米加工行業(yè)進(jìn)入門檻較低，我國大米加工的企業(yè)數(shù)量眾多，開機(jī)率普遍不高，規(guī)?；钠放破髽I(yè)較少，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，過度集中于產(chǎn)業(yè)鏈低端，大米行業(yè)在品牌整合、高端產(chǎn)品打造、副產(chǎn)品利用等方面有很大的市場機(jī)會，同時，由于我國水稻供應(yīng)總體充裕，部分主產(chǎn)區(qū)啟動了稻谷最低收購價預(yù)案。從需求端來看，由于經(jīng)濟(jì)下行，市場消費(fèi)需求持續(xù)低迷，稻米加工企業(yè)利潤空間受限，普遍面臨著較大的經(jīng)營壓力，行業(yè)正處于經(jīng)營相對困難時期，但同時也利好有實力的企業(yè)做大做強(qiáng)，并促進(jìn)行業(yè)的深度整合，推動行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。
技術(shù)推動產(chǎn)品多樣化、專用化、系列化發(fā)展。大米深加工是提高大米附加值，使稻農(nóng)增收的重要途徑，也是提升大米資源綜合利用的有效措施，也是確保國家糧食穩(wěn)定性，提高糧食深加工創(chuàng)新能力的重要支撐。與發(fā)達(dá)國家相比，我國大米加工僅僅處于一種滿足人們口糧需求的初級加工狀態(tài)，大米加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，副產(chǎn)品綜合利用水平低，深加工比例低于發(fā)達(dá)國家。而隨著我國技術(shù)的不斷發(fā)展，電子技術(shù)、超臨界萃取、膜分離、分子蒸餾、超微粉碎、微膠囊、真空處理、凍結(jié)濃縮、超高溫瞬時殺菌等尖端技術(shù)在大米深加工不斷得以應(yīng)用，使大米及其加工產(chǎn)品品種多樣化、專用化、系列化發(fā)展。
《2023-2029年中國大米深加工行業(yè)市場深度評估及投資機(jī)會預(yù)測報告》 是智研咨詢重要成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是大米深加工領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務(wù)政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。
數(shù)據(jù)說明：
1：本報告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主；預(yù)測區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及大米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量、行業(yè)產(chǎn)值、市場規(guī)模、產(chǎn)品價格等。
2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年版、問詢報告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團(tuán)隊對行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。
3：報告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。
4：本報告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。
報告目錄框架：
第一部分 產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境
第一章 大米深加工行業(yè)概論
第一節(jié) 大米相關(guān)概念
一、大米簡介
二、分類
三、質(zhì)量指標(biāo)
四、作用
五、中國大米行業(yè)特征與行業(yè)重要性
第二節(jié) 大米深加工行業(yè)概念
一、大米深加工行業(yè)定義
二、中國大米深加工行業(yè)特征與行業(yè)重要性
第二章 2022年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境
第一節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)政策環(huán)境分析
一、管理體制
二、行業(yè)政策和解讀
三、行業(yè)規(guī)劃
四、貿(mào)易政策
五、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析
第三節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境
二、文化和教育環(huán)境
三、衛(wèi)生、醫(yī)療環(huán)境
四、城鎮(zhèn)化率
第四節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)技術(shù)環(huán)境
一、生產(chǎn)流程
二、生產(chǎn)工藝
三、育種技術(shù)、種植技術(shù)、加工技術(shù)
第三章 中國大米深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 中國大米深加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
二、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性
第二節(jié) 上游行業(yè)分析
一、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游行業(yè)發(fā)展趨勢
三、上游行業(yè)對中國大米深加工行業(yè)的影響
第三節(jié) 下游行業(yè)分析
一、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、下游行業(yè)發(fā)展趨勢
三、下游行業(yè)對中國大米深加工行業(yè)的影響
第四章 2022年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國大米深加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國大米深加工行業(yè)發(fā)展階段
二、中國大米深加工行業(yè)發(fā)展總體概況
三、中國大米深加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵詞
第四節(jié) 中國大米深加工行業(yè)難題及發(fā)展對策
一、中國大米深加工行業(yè)主要問題
二、中國大米深加工行業(yè)發(fā)展的制約因素
三、我國大米深加工業(yè)發(fā)展思路及主要措施
四、國內(nèi)中國大米深加工行業(yè)發(fā)展建議
第五章 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析
第一節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)經(jīng)營情況
一、盈利能力
二、償債能力
三、運(yùn)營能力
四、發(fā)展能力
第六章 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)市場供需分析
第一節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
一、中國大米深加工行業(yè)總產(chǎn)值
二、中國大米深加工行業(yè)銷售產(chǎn)值
第二節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)供給分析
一、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)產(chǎn)能
二、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)產(chǎn)量
第三節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)需求分析
一、中國大米深加工行業(yè)需求影響因素分析
二、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)銷售量分析
三、中國大米深加工行業(yè)需求特點(diǎn)
第四節(jié) 2022年中國大米深加工所屬行業(yè)價格分析
一、2022年中國大米深加工行業(yè)價格走勢
二、2022年中國大米深加工行業(yè)價格影響因素
第七章 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)貿(mào)易分析
第一節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)貿(mào)易總況
第二節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)進(jìn)口市場分析
一、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)進(jìn)口總量
二、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)進(jìn)口金額
三、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)進(jìn)口構(gòu)成
第三節(jié) 2018-2022年中國大米深加工所屬行業(yè)出口市場分析
一、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)出口總量
二、2018-2022年中國大米深加工行業(yè)出口金額
第八章 2022年中國大米深加工行業(yè)競爭分析
第一節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、SWOT
二、市場競爭程度
第二節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)競爭格局
一、市場集中度
二、區(qū)域集中度
三、企業(yè)集中度
第三節(jié) 中國大米深加工行業(yè)競爭策略
一、中國大米深加工行業(yè)提升競爭力對策
二、中國大米深加工企業(yè)TOP50
三、大米加工企業(yè)提升競爭力的策略
第九章 中國大米深加工行業(yè)競爭分析
第一節(jié) 重點(diǎn)大米生產(chǎn)商經(jīng)營分析
一、黑龍江省北大荒米業(yè)集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
二、湖南金健米業(yè)股份有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
三、中糧集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
四、江西省糧油集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
第二節(jié) 中國大米深加工行業(yè)企業(yè)經(jīng)營分析
一、江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
二、益海嘉里
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
三、湖北國寶橋米有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
四、福娃集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
五、上海良友（集團(tuán)）有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
六、北京古船米業(yè)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
七、萬年貢集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
八、華潤五豐米業(yè)（中國）有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
九、湖北省糧油集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
十、湖北禾豐糧油集團(tuán)有限公司
1、企業(yè)概況
2、競爭優(yōu)勢
3、企業(yè)經(jīng)營情況
4、發(fā)展戰(zhàn)略/規(guī)劃
5、發(fā)展最新動態(tài)
第十章 2022年中國大米深加工產(chǎn)品市場調(diào)查
第一節(jié) 中國大米深加工產(chǎn)品用戶認(rèn)知程度
一、消費(fèi)者對大米深加工產(chǎn)品的基本認(rèn)知
二、不同消費(fèi)者對大米深加工產(chǎn)品的認(rèn)知差異
第二節(jié) 消費(fèi)者對大米深加工產(chǎn)品的接受度
一、蒸谷米
二、糕點(diǎn)
三、米酒
四、方便粥
五、嬰兒食品
第三節(jié) 消費(fèi)者對大米深加工產(chǎn)品關(guān)注因素
一、安全
二、功能
三、價格
四、外觀
五、服務(wù)
第四節(jié) 消費(fèi)者對大米深加工產(chǎn)品購買渠道調(diào)查
第五節(jié) 消費(fèi)者對大米深加工產(chǎn)品品牌偏好調(diào)查
第六節(jié) 消費(fèi)者對大米深加工產(chǎn)品的預(yù)期
一、接受度
二、產(chǎn)品偏好
三、購買渠道
四、關(guān)注因素
第十一章 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢
第一節(jié) 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、2022年大米政策趨勢預(yù)判
1、行業(yè)政策
2、貿(mào)易政策
二、2023-2029年大米技術(shù)發(fā)展方向分析
1、育種技術(shù)
2、種植技術(shù)
3、加工技術(shù)
三、2023-2029年中國大米深加工行業(yè)前景分析
四、2023-2029年中國大米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)市場預(yù)測
一、2023-2029年中國大米深加工行業(yè)供給預(yù)測
二、2023-2029年中國大米深加工行業(yè)需求預(yù)測
三、2023-2029年中國大米深加工所屬行業(yè)進(jìn)出口預(yù)測
第三節(jié) 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)市場財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
一、市場規(guī)模
二、利潤總額
三、工業(yè)總產(chǎn)值
第四節(jié) 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)競爭格局預(yù)測
第十二章 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)投資預(yù)測
第一節(jié) 中國大米深加工行業(yè)商業(yè)模式
一、中國大米深加工行業(yè)商業(yè)模式
三、電子商務(wù)模式
第二節(jié) 2022年中國大米深加工行業(yè)投資分析
第三節(jié) 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)投資機(jī)會
第四節(jié) 2023-2029年中國大米深加工行業(yè)投資風(fēng)險
第五節(jié) 中國大米深加工行業(yè)區(qū)域投資策略
一、中國大米深加工行業(yè)投資潛力
二、中國大米深加工行業(yè)投資切入點(diǎn)
三、中國大米深加工行業(yè)投資方式
第十三章 結(jié)論和建議
第一節(jié) 中國大米深加工行業(yè)研究結(jié)論
第二節(jié) 中國大米深加工行業(yè)投資建議
圖表目錄：部分
圖表1：大米深加工產(chǎn)品分類
圖表2：大米加工流程圖
圖表3：大米深加工產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D
圖表4：2012-2022年我國大米供需平衡統(tǒng)計
圖表5：2015-2022年我國大米深加工產(chǎn)品市場規(guī)模統(tǒng)計圖
圖表6：2015-2022年我國大米深加工行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場規(guī)模統(tǒng)計圖
圖表7：2015-2022年我國大米深加工行業(yè)產(chǎn)能走勢圖
圖表8：2015-2022年我國大米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計圖
圖表9：2015-2022年我國大米深加工產(chǎn)品需求量統(tǒng)計圖
圖表10：2015-2022年我國大米深加工行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品需求量統(tǒng)計圖
圖表11：2015-2022年我國大米深加工產(chǎn)品均價走勢圖
圖表12：2015-2022年我國大米深加工行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品均價統(tǒng)計圖
圖表13：2022年中國大米深加工細(xì)分市場集中度
圖表14：2022年中國大米加工五十強(qiáng)企業(yè)分布情況
智研咨詢 作為中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測行業(yè)未來發(fā)展趨勢，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競爭力。主要服務(wù)包含 精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 等。提供 周報/月報/季報/年報 等定期報告和定制數(shù)據(jù)，內(nèi)容涵蓋政策監(jiān)測、企業(yè)動態(tài)、行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價格變化、投融資概覽、市場機(jī)遇及風(fēng)險分析等。
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