hello大家好，我是城鄉經濟網小晟來為大家解答以上問題，制作雞肉漢堡步驟，自制雞肉小漢堡很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

自制超級松軟的手揉雞肉小漢堡 大家好！我是傲涵 趁著最近連雨天氣，溫度不是很高，最適合消耗面粉 所以今天就來制作一款雞肉小漢堡 食材：高筋面粉270g，牛奶110g，淡奶油40g，蛋液25g，糖45g，鹽2g，鮮酵母12g，椰子油18g 做法： 因為我選擇手揉面粉，所以采取水合法 1??先將牛奶，淡奶油，蛋液，糖高筋面粉混合成團，放入冰箱冷藏一晚 2??第二天取出后加入酵母混合均勻 3??加入鹽混合均勻 4??加入椰子油混合均勻后迅速摔打，大約10多分鐘即可成手套膜，進行一發 5??一發后的面團分成六分，滾圓進行二次發酵后表面刷蛋液，撒芝麻 6??烤箱預熱180度20分鐘左右即可 出爐后的漢堡胚冷卻后，從中間分割，夾上自己喜歡的食物即可 淡奶油我選擇的是愛真38稀奶油，它是歐洲優質稀奶油原料，0添加，乳脂含量高38% 所以做出來的面包奶香味超級濃。 一款簡單又好吃的小漢堡，趕緊動手做起來

(資料圖片僅供參考)

By A.傲涵

1、1

2、配料

3、手套膜

4、2

5、3

6、成功

7、棒棒噠

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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本文就為大家講解到這里，希望對大家有所幫助。

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