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12月11日上午，教體局黨組書記、局長馮明雨，黨組成員、副局長郝松，體衛藝科科長尚紅，安全科科長史堅毅等一行，先后深入城區七初中、八初中等學校督導食品安全工作，落實食品安全生產經營主體包保責任，確保廣大師生吃得放心、吃得安全。

檢查組一行先后對學校食堂后廚環境、食品留樣、食品倉庫儲存、食品進貨臺賬、員工健康證明辦理、餐用具消毒等進行逐一檢查，全面察看食堂食品原料采購驗收、加工制作、食品儲存、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒等環節是否符合要求，對學校食堂食品安全評價改造提升工作予以充分肯定。

馮明雨強調，校園食品安全關系千家萬戶，事關師生身體健康和生命安全。學校要全面落實食品安全主體責任，配齊管理人員，加強從業人員教育管理，進一步建立完善管理體系，提高風險防控和應急處置能力。要強化監督檢查，持續加大對托管公司的督查力度，及時消除食品安全隱患，構筑學校食品安全的堅固防線，全力守護好師生“舌尖上的安全”。

標簽： 食品安全