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為統籌做好校園食品安全和疫情防控工作，11月10日，方城縣楊集鎮中心學校劉旭校長，再次深入到分包學校楊集鎮一初中，對以上兩項工作進行督導檢查，學校金玲軍校長陪同檢查。

檢查中，劉旭校長重點查看從業人員健康管理、場所環境衛生、食品原料進貨查驗、每餐次食品留樣、餐飲具清洗消毒保潔等是否規范、到位，食堂用水是否符合相關規定，以及加工操作是否規范。接著，查看了食堂的操作間、物資儲備間等場所，現場翻閱原料采購、進貨憑證、操作管理等臺賬資料。

檢查結束后。金玲軍校長表示：學校一定強化食品安全主體責任意識，重視完善各項管理和監督機制，規范采購流程，保障學生利益，提高服務水平，打造讓“家長放心、學生滿意”的校園食堂，切實保障在校師生“舌尖上”的安全。

（通訊員 吳延坡 供稿）

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