當前,數字化成為時代發展的趨勢,餐飲行業也在向數字化進軍,實現企業的轉型發展,提供更高品質的服務,提升客戶的消費體驗。在餐飲企業的數字化實踐上,楊國福集團從自身的優勢出發,構建高效餐飲供應鏈,打造精細化運營鏈路,大力推動企業數字化升級轉型。

一、發揮核心供應鏈優勢,從源頭把控服務品質

不久前,楊國福集團組織全國代理商以及市場部團隊在全國范圍內展開調研、開發門店,短短幾個月就開拓出超預期數量的新門店,持續挖掘和占領增量市場,目前已擁有了近6000家門店,這一切靠的就是核心供應鏈優勢。

楊國福集團通過自建工廠來實現對食品安全數字化管理,讓加盟連鎖模式通過數字化轉型對門店進行加盟直營化,讓門店的配合度遠高于傳統加盟模式,讓門店的活動、食安問題等迅速反應。同時,集團非常重視從源頭把控品質,門店除蔬菜之外所有進入食客口中的食材包括設備都由公司統一輸出,出現任何問題公司都會第一時間通過數字化系統來給出回應,為消費者帶來安心的食品安全保證。

二、用新技術賦能產品供應鏈,有效提升生產效率

完善的供應鏈可以更高質、更高效地保證產品的品質,并能為餐飲連鎖注入強大的生命力。楊國福集團為了保證門店的標準化、連鎖化以及品牌化,依靠公司強大且完善的物流和供應鏈能力,將數字化運用到供應鏈管理中,提升倉儲物流運營效率,并提高生產效率。

目前,楊國福集團已將核心運營數字化,并發展了一套全面的數字化供應鏈和運營系統解決方案,以確保從采購至履約過程中的端到端質量控制。楊國福集團的供應鏈使用ERP系統進行綜合管理,提高準備過程的效率、提高進行數據分析以支持業務增長的能力及實現集中化處理,以確保采購過程數據統一性。

消費者在楊國福麻辣燙餐廳享受服務時,能充分感受到公司標準化的底料、調料品、調料包、常溫品、凍品以及規格化的裝修、設備、包裝等特點與優勢,并對服務品質更加滿意。全面提升客戶消費體驗,楊國福致力推動企業數字化升級轉型,受到了客戶的廣泛好評與肯定。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

標簽：