2023年11月22日-24日，由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、江西省供銷合作社聯(lián)合社、江西省供銷集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)（以下簡(jiǎn)稱中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會(huì)）、江西省供銷冷鏈科技有限公司承辦的以“2023第四屆食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新年會(huì)”在南昌召開(kāi)。
會(huì)前日活動(dòng)精彩紛呈，中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會(huì)一屆四次理事會(huì)、政企交流會(huì)兩場(chǎng)同期活動(dòng)如期舉行。
中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會(huì)一屆四次理事會(huì)
11月22日，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)在南昌市召開(kāi)一屆四次理事會(huì)。中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付出席會(huì)議并講話。本次會(huì)議審議通過(guò)了關(guān)于調(diào)整和增補(bǔ)三津食品、絕味食品、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)等17家理事及以上單位的議案。北京水產(chǎn)集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)宗祎當(dāng)選2024年理事會(huì)當(dāng)值會(huì)長(zhǎng)。
政企交流會(huì)：助力江西食材供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展
11月22日，江西省代表團(tuán)蒞臨大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀并與30多家參會(huì)企業(yè)代表座談交流，共商進(jìn)一步深化合作、共促江西省食材供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。江西省委常委梁桂及中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)何黎明出席會(huì)議并發(fā)表講話。何黎明表示將充分發(fā)揮聯(lián)合會(huì)橋梁紐帶作用，搭建企業(yè)和機(jī)構(gòu)與江西深化交流合作，助力江西食材供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
11月23日，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與涉外處在大會(huì)期間組織召開(kāi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化供應(yīng)鏈企業(yè)見(jiàn)面會(huì)。江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與涉外處處長(zhǎng)黃圖強(qiáng)及中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴出席會(huì)議并發(fā)表講話。雙方表示將共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收，真正做到互利互惠、共享共贏。
開(kāi)幕式：中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)與江西省供銷聯(lián)社攜手助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
何黎明，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)
11月23日，2023第四屆食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新年會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)何黎明出席會(huì)議。中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付，江西省供銷聯(lián)社黨組書(shū)記、理事會(huì)主任李曉剛出席并致辭。
崔忠付，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)
崔忠付在致辭中強(qiáng)調(diào)，自十八大以來(lái)，國(guó)家高度重視并大力推動(dòng)食材供應(yīng)鏈行業(yè)的發(fā)展。預(yù)計(jì)2023年，食材加工規(guī)模可達(dá)11.51萬(wàn)億，食材流通規(guī)模可達(dá)8.37萬(wàn)億，食材供應(yīng)鏈企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模可達(dá)2.54萬(wàn)億，食材消費(fèi)規(guī)模可達(dá)15.84萬(wàn)億，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)穩(wěn)中向好。對(duì)于如何持續(xù)推動(dòng)食材供應(yīng)鏈行業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展，崔忠付提出了五點(diǎn)建議：一是商流助力，促進(jìn)行業(yè)升級(jí)擴(kuò)大食材消費(fèi)；二是科技助力，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型與賦能；三是物流助力，優(yōu)化完善物流服務(wù)體系；四是金融助力，拓寬融資渠道提高使用效率；五是人才助力，創(chuàng)新培養(yǎng)與激勵(lì)機(jī)制。
李曉剛，江西省供銷聯(lián)社黨組書(shū)記、理事會(huì)主任
李曉剛表示，國(guó)家以民眾為基礎(chǔ)，糧食是民眾生存之根本，黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào)確保糧食安全，構(gòu)建多元化食物供給體系。江西省擁有豐富農(nóng)業(yè)資源和優(yōu)美生態(tài)，是重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。近年來(lái)，江西省委省政府積極發(fā)展綠色、特色、精品和品牌農(nóng)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。江西省供銷聯(lián)社則努力提升農(nóng)資服務(wù)和基層組織建設(shè)，聚焦農(nóng)產(chǎn)品流通短板，推進(jìn)溫控物流等產(chǎn)業(yè)，助力江西省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
秦玉鳴，中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
開(kāi)幕式由中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴主持。
開(kāi)幕式中，與會(huì)嘉賓共同見(jiàn)證了江西省供銷集團(tuán)旗下江西省江冷商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司與國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)、惠發(fā)食品、亞馬遜餐飲集團(tuán)、中國(guó)贛菜集團(tuán)、望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)、上海中騰食品達(dá)成在中央廚房、訂單農(nóng)業(yè)、大宗貿(mào)易、供應(yīng)鏈、冷鏈倉(cāng)配物流、一縣一品打造及品牌孵化等板塊的戰(zhàn)略合作。
同期還舉辦了《中國(guó)食材供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告（2023版）》《2023中國(guó)進(jìn)口肉類副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》發(fā)布儀式。其中《中國(guó)食材供應(yīng)鏈發(fā)展報(bào)告（2023版）》系統(tǒng)梳理并分析了2022-2023年我國(guó)食材供應(yīng)鏈行業(yè)發(fā)展環(huán)境、現(xiàn)狀、存在問(wèn)題，并研判未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。內(nèi)容全面覆蓋食材產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，涵蓋食材產(chǎn)地、加工市場(chǎng)、流通體系、進(jìn)出口貿(mào)易、餐飲零售供應(yīng)鏈五大章節(jié)及預(yù)制食材、牛肉供應(yīng)鏈、牛蛙供應(yīng)鏈、中央廚房、清潔低碳等專題分析；以豐富的調(diào)研統(tǒng)計(jì)為基礎(chǔ)，完整梳理了食材產(chǎn)業(yè)鏈全國(guó)及地方有關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)、重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、優(yōu)秀企業(yè)案例等多維度內(nèi)容。
主題演講、聚光訪談、頭腦風(fēng)暴，共探餐飲萬(wàn)店千店百店背后的供應(yīng)鏈
“2023第四屆食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新年會(huì)”以“篤行致遠(yuǎn)·破勢(shì)新生”為主題，共聚業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖，與食材人、餐飲人、供應(yīng)鏈人，物流人一起，共同探尋餐飲萬(wàn)店、千店、百店背后的供應(yīng)鏈體系建設(shè)與運(yùn)營(yíng)之道。
主論壇以“新萬(wàn)店時(shí)代，鑄王牌供應(yīng)鏈”，兩場(chǎng)專題論壇分別以“千店賽道角逐，撬動(dòng)效率致勝”“百店賽道突破，塑造增長(zhǎng)能力”為主題。通過(guò)主題演講、聚光訪談、頭腦風(fēng)暴、參觀考察等多元形式，深入剖析食材供應(yīng)鏈行業(yè)的新趨勢(shì)、新模式、新賽道、新服務(wù)以及數(shù)字化等關(guān)鍵議題，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧與策略，共譜發(fā)展新篇章！本次大會(huì)共吸引了來(lái)自食材供應(yīng)鏈上下游500家優(yōu)質(zhì)企業(yè)、千余位嘉賓參會(huì)。
同期活動(dòng)內(nèi)容豐富，精彩紛呈不容錯(cuò)過(guò)
“2023中國(guó)預(yù)制食材創(chuàng)新大賽聚光典禮”作為大會(huì)的同期活動(dòng)在南昌隆重舉行，80家參賽企業(yè)經(jīng)過(guò)激烈的初賽、半決賽、總決賽的角逐，獲得最終的殊榮。“2023中國(guó)預(yù)制食材創(chuàng)新大賽”由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)與鍋圈食匯、本來(lái)生活、京東超市、成都伊藤洋華堂、物美|麥德龍、元初食品、美團(tuán)買菜及盒馬等采購(gòu)團(tuán)聯(lián)合發(fā)起。本年度賽事活動(dòng)中，共有來(lái)自全國(guó)各地300余家企業(yè)的預(yù)制食材產(chǎn)品參賽，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新力、需求洞察力、供應(yīng)鏈管控力、技術(shù)應(yīng)用力、品牌影響力五大評(píng)審維度的全面考驗(yàn)，最終評(píng)選出“最具創(chuàng)新價(jià)值的預(yù)制食材產(chǎn)品”。
福田戴姆勒歐曼營(yíng)銷公司江西分公司行銷經(jīng)理杜春蕾進(jìn)行主題演講
在歐曼行星自動(dòng)擋中卡產(chǎn)品推介會(huì)上，中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)于鳳龍表示，為積極響應(yīng)國(guó)家食品安全政策，推動(dòng)食材流通體系向著更安全、更規(guī)范的流通方向發(fā)展。中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會(huì)攜手福田汽車體系打造的“護(hù)航者聯(lián)盟"服務(wù)模式，聯(lián)合行業(yè)相關(guān)龍頭企業(yè)進(jìn)行“護(hù)航者“聯(lián)盟體系隆重發(fā)布，為食材供應(yīng)鏈企業(yè)建立系統(tǒng)服務(wù)方案，以安全、節(jié)能理念引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本次“2023第四屆食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新年會(huì)”得到了江西省供銷社聯(lián)合社、江西省供銷集團(tuán)、江西省供銷冷鏈、正大集團(tuán)、北京水產(chǎn)集團(tuán)、望家歡、先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)、嘩啦啦、絕味食品、百勝中國(guó)、美菜、夸父炸串、三津食品、英諾綠能、海爾開(kāi)利、福田戴姆勒、上縱集團(tuán)、千味央廚、萬(wàn)緯物流、廣東供銷天業(yè)、大森制冷、魚(yú)你在一起、呷哺呷哺、春雪食品、川海晨洋、中潤(rùn)長(zhǎng)江、衛(wèi)崗乳業(yè)、亨斯邁聚氨酯、月仙集團(tuán)、順豐速運(yùn)、中飲巴比、勇哥聊餐飲供應(yīng)鏈、餐見(jiàn)濤略、蛙喔、北木南、南城香、西貝、建發(fā)生活資材、絕配供應(yīng)鏈、比澤爾、萬(wàn)事達(dá)、林德叉車、中國(guó)重汽、美庫(kù)集團(tuán)、恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)、谷輪環(huán)境科技、五環(huán)順通、海天下、江鈴汽車、科慕化學(xué)、啟承資本、弘章投資、墨比優(yōu)創(chuàng)等單位的大力支持。
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