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起源于1851年，是一家以生產蛋糕/糖果/餅干為主的企業，擁有老香齋、澳洲、rika兩大品牌。

老寨傳承人一直以“誠實守信、艱苦創業、創新進取”的開拓精神，不斷緊跟時代潮流，強化質量安全管理，以健康美味為己任。

老宅起源于1851年清朝咸豐年間，由福建泉州人徐氏創立。公司以尊德尚仁為企業核心價值觀，在產品的研發上保持傳統特色，延續手工制作工藝的精髓，依靠現代化的設備、創新的技術和企業所展現的傳承精神，得到消費者的認可。

目前，老香齋位于上海寶山區，擁有花園式現代化廠房、烘焙設備和技術高超的烘焙技師。通過ISO22000-2005食品安全管理體系認證。有100多家商店和柜臺，為顧客提供高質量和美味的上海糕點。

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