“聚餐、運動都別喊我，近期停止一切活動。”
“不到300米的路，讓我走出40分鐘的極限，誰能破。”
市民蔣先生和衛(wèi)先生在朋友圈里寫下這樣的兩句話，讓他們?nèi)绱藷o力的原因，是連續(xù)幾天的海鮮下肚后，痛風再一次“找上了門”。
進入夏季，啤酒、燒烤和海鮮已成為很多市民的首選，35歲的市民張先生也因連續(xù)吃了一周小龍蝦配啤酒，痛風隨之而來。吃海鮮時，人們應注意哪些事項?如何才能預防痛風的發(fā)作?醫(yī)生有哪些提醒?連日來，山西晚報記者對此進行了采訪。
連續(xù)幾天胡吃海喝 痛風發(fā)作了
蔣先生是個80后，這幾天因為發(fā)作的痛風，他停止了所有的娛樂活動。6月14日，他告訴山西晚報記者，他的第一次痛風發(fā)作是在2016年的1月份，那時他在海南住了3個月，每天吃生蠔喝飲料。“有一天早上起床突然左腳大拇指又紅又腫，到了醫(yī)院，醫(yī)生一看就說是痛風，那會兒我還是第一次聽說痛風，還問不用化驗一下，醫(yī)生說你想化驗就化驗一下，沒問題是痛風。”蔣先生說，果不其然，化驗結(jié)果就是痛風。
第一次痛風發(fā)作持續(xù)了兩天，吃了藥后有了好轉(zhuǎn)。回到太原的蔣先生漸漸忘記了這個事，直到2016年9月份去青島玩的時候，他又開始每天吃各種海鮮，痛風又一次發(fā)作。
從第一次痛風發(fā)作至今，蔣先生已記不清痛風發(fā)作過多少次，每次持續(xù)的時間也不一樣，有時兩天，有時一周左右。“每次發(fā)作之前，肯定是前幾天胡吃海喝過。我開過飯店，有的人說海鮮不能吃，我發(fā)現(xiàn)肉湯、火鍋也不能吃，一吃尿酸就肯定高，痛風也會發(fā)作。”蔣先生說，現(xiàn)在他的痛風已從腳趾到了腳關(guān)節(jié)，一發(fā)作真是無比痛苦。
和蔣先生有相似經(jīng)歷的是市民衛(wèi)先生，他第一次痛風發(fā)作是在一年前，那時他帶著妻兒去海邊，每天三頓海鮮，玩了10天回到太原，就患上了痛風。這一年里，他的痛風還發(fā)作了兩次，每一次發(fā)作之前，都是和朋友們一起胡吃海喝。“真的，只要吃上不注意，痛風就肯定發(fā)作。”衛(wèi)先生說。
痛風發(fā)作疼痛難忍 300米的路他走了40分鐘
沒有過痛風經(jīng)歷的人可能無法體會那種痛苦，蔣先生說，痛風發(fā)作時，只要有人從他的腳邊走過，即使是沒有碰到他痛風的腳趾，走路帶過的風，他都能感覺到一股鉆心的疼痛，而這樣的疼痛也會讓他汗流不止。“發(fā)作的時候，晚上根本就睡不著覺，必須靠止疼藥。”蔣先生說，一點也不夸張地說，如果痛風發(fā)作時他正躺在床上，床邊著火了，他都跑不了，只能爬著“跑”。
這種痛苦的經(jīng)歷，衛(wèi)先生就曾體驗過，不足300米的路他走了40分鐘。“那個酸爽真不想再體驗。”衛(wèi)先生說，那是他第二次痛風發(fā)作的時候，表弟把他送到小區(qū)門口，他從小區(qū)門口走到單元樓下，不到300米的路他“走”了40分鐘，說是走，其實是往前挪。
35歲的市民張先生也因連續(xù)吃了一周的小龍蝦配啤酒，第一次痛風也隨之而來。“發(fā)病的那3天時間，疼得我是吃不下睡不著，整個人瘦了5斤多。”張先生說，去醫(yī)院的時候，醫(yī)生建議以后在吃的上面一定要注意，他可不想再體會那撕心裂肺的疼痛了。
減少攝入增加排泄 降低痛風風險
連續(xù)兩天的時間里，山西晚報記者采訪了10位患有痛風的患者，他們中有人剛患痛風，有的已患有9年之久，那么如何才能預防痛風的發(fā)病?夏季的發(fā)病率是否比其他季節(jié)的要高?對此，山西晚報記者采訪了太鋼總醫(yī)院(山醫(yī)大六院)血液風濕科周伯煒副主任醫(yī)師，周伯煒說，很多人會認為夏季吃多了海鮮和啤酒，痛風患者會增加，但在實際的門診人數(shù)中，沒有特殊季節(jié)的區(qū)別，相比夏季，在傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)束之后，如春節(jié)、中秋節(jié)過后，發(fā)病的人數(shù)反而有所增長，這主要還是攝入與排泄不均衡導致的。
采訪時，周伯煒說男性痛風的發(fā)病要比女性高很多，主要是因為女性的雌激素能促進尿酸的排泄，而男性體內(nèi)的雄性激素卻是抑制腎臟對尿酸排泄，這樣男性痛風的比例要遠遠超過女性。
周伯煒說，體內(nèi)尿酸高會導致痛風，尿酸是由嘌呤代謝分解而成，而嘌呤又是由細胞代謝分解出來的。“我經(jīng)常會告訴病人，要吃細胞體積大的食物，也就是嘌呤小的食物，比方一小勺魚子醬就有200多個細胞，而吃一個雞蛋才是一個細胞，一個細胞代謝分解出的嘌呤肯定就比200多個細胞代謝分解的嘌呤要少很多。”周伯煒說，這也就是建議大家吃低嘌呤的食物的原因。綠色蔬菜、大體積只有一個細胞的食物就是低嘌呤食物，而海鮮、啤酒、動物內(nèi)臟等都是屬于高嘌呤食物。
除了在飲食上注意，周伯煒還建議大家，要想保持攝入與排泄平衡，就要多喝水、多運動以增加排泄，減少痛風風險。
