“全校師生應(yīng)做到文明餐飲，杜絕‘舌尖上的浪費(fèi)’，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范……”近日，長(zhǎng)春理工大學(xué)在微信公眾號(hào)上，向全校師生發(fā)出“杜絕餐飲浪費(fèi)”的倡議書(shū)。

長(zhǎng)春理工大學(xué)文學(xué)院廣告學(xué)專業(yè)大三學(xué)生董震說(shuō)：“學(xué)校發(fā)出倡議書(shū)和開(kāi)展‘光盤(pán)行動(dòng)’后，食堂餐口也推出了‘半份餐’。現(xiàn)在，我看到回收剩余飯菜的垃圾桶比之前空多了，大多數(shù)同學(xué)都能做到‘光盤(pán)’。”

在長(zhǎng)春師范大學(xué)，師生們更是真切地感受到了食堂的變化，檔口推出米飯按需、小碗菜、小份餐、稱重自選餐等，讓學(xué)生有更多可選擇的機(jī)會(huì)。學(xué)校還組織食堂員工利用菜根等食材的邊角余料做成小咸菜，免費(fèi)贈(zèng)予學(xué)生，共同節(jié)約用餐。

不僅是在高校，日前，吉林省各地各部門(mén)積極開(kāi)展宣傳教育，落實(shí)“光盤(pán)行動(dòng)”，大力營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，厲行節(jié)約之風(fēng)如吉林金秋的天氣一樣清爽。

吉林省文明辦向市民和餐飲單位發(fā)出10萬(wàn)多份倡議書(shū)，倡導(dǎo)傳承中華節(jié)儉美德，告別“愛(ài)面子、講排場(chǎng)、比闊氣”等消費(fèi)陋習(xí)，以“光盤(pán)”為榮，以“剩宴”為恥;在吉林省四平市，宣傳海報(bào)在街道、社區(qū)、單位食堂、飯店等場(chǎng)所隨處可見(jiàn)，各單位LED大屏、戶外沿街LED大屏、公交站點(diǎn)屏幕、新媒體平臺(tái)上的公益宣傳短片《文明餐桌、從我做起》成了“熱映”;在遼源市，寫(xiě)有“節(jié)儉養(yǎng)德”“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”的標(biāo)牌被擺在了大中型餐廳的顯眼位置;四平市梨樹(shù)縣通過(guò)全媒體平臺(tái)發(fā)布倡議書(shū)，倡導(dǎo)“拒絕浪費(fèi)，厲行節(jié)約，從我們每個(gè)人做起”，許多餐飲經(jīng)營(yíng)者都提出了“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”服務(wù)。

長(zhǎng)春市婦聯(lián)發(fā)揮組織優(yōu)勢(shì)，利用網(wǎng)站、微信平臺(tái)、“家長(zhǎng)課堂”等平臺(tái)與渠道宣傳包括使用“光盤(pán)行動(dòng)”在內(nèi)的“文明十條”，引導(dǎo)家長(zhǎng)以身作則，助推“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)家庭、上餐桌，成為“文明餐桌”上的新風(fēng)尚。

《光明日?qǐng)?bào)》( 2020年10月02日04版)