早晨8時(shí)的新發(fā)地市場(chǎng),雖然已經(jīng)過了一天最忙碌的時(shí)候,但市場(chǎng)內(nèi)依舊是熱鬧的,交易還在持續(xù)。“我們沒有節(jié)假日!”有市場(chǎng)管理人員和商戶的堅(jiān)守,新發(fā)地市場(chǎng)不僅供應(yīng)量穩(wěn)定,而且蔬菜水果供應(yīng)品種也不斷“上新”,雙節(jié)期間蔬菜供應(yīng)品種就達(dá)到251個(gè),恢復(fù)了往年的水平,為市民提供了豐富多樣的選擇。
“把這些都裝了,稱好重,半個(gè)小時(shí)就來(lái)拉了!”新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜交易區(qū),圓白菜“大王”陳莉放下手機(jī),招呼著在旁邊歇息的伙計(jì)。兩個(gè)伙計(jì)立馬兒從邊上的椅子上起來(lái),利落地爬上敞開著車門的貨車。
“以前這20噸的圓白菜得賣到天擦黑兒,現(xiàn)在到天亮就差不多了!”陳莉的兩貨車圓白菜,只有一個(gè)車廂角落里還剩下一些。兩個(gè)伙計(jì)動(dòng)作熟練地搬過裝貨的架子,撤下塑料袋,然后開始裝圓白菜,一袋兒裝滿了就拎上地秤稱重,動(dòng)作循環(huán)往復(fù)。
在新發(fā)地市場(chǎng),不僅蔬菜銷售區(qū)一片火熱,水果銷售區(qū)里也很是熱鬧。冰糖桔批發(fā)商史連中正把貨車車廂最里面的十幾箱冰糖桔往車廂門口搬。
“這是湖南東江湖的第一批冰糖桔,剛下樹,選的最好的一批果兒趕緊運(yùn)北京來(lái)了!你看大小都差不多呢!”“這是頭茬兒的冰糖桔,批發(fā)價(jià)2.5元每斤,比往年偏高一點(diǎn)兒,但是后續(xù)大量上市后價(jià)格會(huì)下降,賣著好您再來(lái)!”史連中一邊說(shuō)著一邊給一個(gè)客戶介紹自己的冰糖桔,很快談成了一筆5箱桔子的單。
除了批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺外,新發(fā)地市場(chǎng)零售網(wǎng)也在持續(xù)發(fā)力。在9月28日剛剛開業(yè)的新發(fā)地“來(lái)顆桃”生鮮超市西潞園店內(nèi),人頭攢動(dòng),不少居民在這里購(gòu)物。
店面負(fù)責(zé)人告訴記者,“來(lái)顆桃”是由新發(fā)地市場(chǎng)組織商戶一起創(chuàng)辦的生鮮連鎖超市品牌,依托新發(fā)地原有的生鮮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,從而降低進(jìn)貨成本,把質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蔬菜水果送到居民身邊,蔬菜、水果價(jià)格普遍能低于周邊商超同等品質(zhì)商品價(jià)格10%以上,電商平臺(tái)還能為周邊3公里范圍內(nèi)的居民提供線上下單、送貨上門服務(wù)。
雙節(jié)期間新發(fā)地市場(chǎng)的77家直營(yíng)菜店和15家“來(lái)顆桃”生鮮超市全部正常營(yíng)業(yè),為市民提供蔬菜水果供應(yīng)。
記者還從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉,為了保障雙節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng),新發(fā)地市場(chǎng)節(jié)前特意給大商戶召開了保供動(dòng)員大會(huì),針對(duì)雙節(jié)期間冷涼蔬菜供應(yīng)緊缺的問題,市場(chǎng)還協(xié)調(diào)在全國(guó)各地的分市場(chǎng)負(fù)責(zé)人親自去產(chǎn)地把北京市場(chǎng)供應(yīng)緊俏的蔬菜貨源組織過來(lái),并不斷發(fā)展新發(fā)地市場(chǎng)周邊的中小餐館、便民市場(chǎng)、菜店等經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)成為會(huì)員,增加市場(chǎng)活力。
目前新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜水果供應(yīng)充足,品種也大幅回升,其中蔬菜品種達(dá)到251個(gè),各種特菜基本都已經(jīng)進(jìn)場(chǎng),水果品種也達(dá)到219個(gè),雖然節(jié)前采購(gòu)量大增,但是因?yàn)楣?yīng)充足,市場(chǎng)又免除了所有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、攤位費(fèi)等費(fèi)用降低商戶經(jīng)營(yíng)成本,蔬菜水果批發(fā)價(jià)格沒有出現(xiàn)上漲情況,一直保持平穩(wěn)。