麻利地貼上標簽，輕輕地裹上保護膜……幾秒鐘時間，薛娟手中的蘋果完成了分揀裝箱。

春節(jié)前正是蘋果銷售旺季，陜西省延安市洛川縣的人們又忙碌了起來。2020年，洛川縣蘋果種植總面積53萬畝，蘋果總產(chǎn)量95萬噸，居全國前列，是名副其實的蘋果之鄉(xiāng)。

近日，記者到洛川縣采訪看到，蘋果現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)里廠房鱗次櫛比，貨車、叉車、快遞車交錯行駛，一片繁忙。這里有規(guī)模以上企業(yè)40多家。

薛娟就在產(chǎn)業(yè)園一家企業(yè)上班。她從生產(chǎn)線上拿起一個紅彤彤的蘋果，向記者笑言：“說不定這個是我家果園產(chǎn)的。”原來，薛娟本身就是一位果農(nóng)，平時在園區(qū)上班，等到了春季施肥和秋季采摘的時候，她就回自家蘋果園干活。收獲后，蘋果賣給園區(qū)企業(yè)。

12年前，薛娟和愛人從外地來到洛川縣，承包了5畝蘋果園。之所以選擇到洛川，是因為這里產(chǎn)的蘋果好賣。薛娟說，“洛川的地理和氣候，很適合蘋果生產(chǎn)。產(chǎn)出的果子艷麗，耐貯藏，還有很多微量元素。”

薛娟的愛人很勤快，平日里，果園就交由他打理。“他管果樹就像管孩子一樣，所以每年收成都不錯。”薛娟說，2020年，僅果園收入就有10多萬元。

“我四季都不閑著，一年賺兩份錢。”說完，薛娟捂嘴笑了起來。

常云也在產(chǎn)業(yè)園上班，不過，與薛娟不一樣，她是“全職”的。

記者見到常云的時候，她正忙著安排車輛，給各地的訂單發(fā)貨。她是園區(qū)企業(yè)青怡股份的一名員工，負責生產(chǎn)監(jiān)督、訂單發(fā)貨等工作。雖然剛來公司只有半年，已經(jīng)成了業(yè)務骨干。

常云家住“蘋果第一村”——洛川縣永鄉(xiāng)鄉(xiāng)阿寺村。1947年，阿寺村青年李新安從河南用毛驢馱回200株蘋果樹苗，在自家6.7畝麥田上試植，開啟了洛川縣大規(guī)模種植蘋果的歷史。

雖說是阿寺村村民，之前常云卻不種蘋果，她在永鄉(xiāng)開小賣部。2020年，孩子到洛川縣城上學后，常云才到了蘋果現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)上班。

“來這上班，既方便照顧孩子，收入又穩(wěn)定。”常云說，園區(qū)離縣城中心只有3公里，騎摩托、開車也就不到10分鐘。如今，常云和丈夫都在園區(qū)上班，每人每個月工資4000多元。常云說：“看著紅紅的蘋果，經(jīng)常想到紅紅的日子。”

在青怡股份，記者發(fā)現(xiàn)，車間的一側，工人們干得熱火朝天，另一側，人頭寥寥。青怡公司負責人廖林告訴記者，那是一條全自動化生產(chǎn)線，能夠根據(jù)蘋果的重量和品質進行自動分揀。像這樣的生產(chǎn)線，園區(qū)中有將近40條。

生產(chǎn)線是如何做到自動分揀的?當蘋果從冷庫運輸?shù)杰囬g之后，經(jīng)過回溫庫，進入生產(chǎn)線，經(jīng)過拆袋、洗滌、擦干后，到生產(chǎn)線關鍵環(huán)節(jié)——光選機和品質篩選機。蘋果進入光選機后，機器會根據(jù)重量和果型將其分類，然后送到品質篩選機。品質篩選機用紅外技術測試蘋果的酸度、糖度和是否霉心。這樣每個蘋果被分好類，進入分裝環(huán)節(jié)，最后由工人裝箱。

“最近這段時間，每天公司都要運走大約10萬斤蘋果。”廖林說道，“訂單都滿了，許多經(jīng)銷商已經(jīng)訂到年后了。”

如今，“洛川蘋果”的品牌價值已達到600多億元，蘋果成為延安農(nóng)業(yè)的第一大主導產(chǎn)業(yè)。在“洛川蘋果”的帶動下，延安各地種植的“延安蘋果”也成了知名品牌。在延安脫貧致富過程中，蘋果產(chǎn)業(yè)功不可沒。(記者 潘旭濤 張一琪 張鵬禹)