語言是文化的一部分，國際中文教育自然也離不開中華文化的介紹與傳播。開設與中國傳統節日有關的文化課時，老師不應只依賴教材課本，而是需要幫助學生真正感知、體悟中華文化。

對于中文初級班，我在課上綜合運用多媒體課件的文化介紹內容會多一些，但語言文字和文化教學也不能割裂，不能顧此失彼。在字、詞、句、小語段教學過程中，都可以滲透文化內容。

就以傳統佳節春節為例，有一次課上學到年俗時，講到了“福”字。我介紹了中國人喜歡在春節期間把紅色的“福”字倒貼表示納福，帶著學生學習了“福”字的音、形、義、組詞和用福字說話造句后，有的學生還是覺得這個字不好記。而大部分學生也仍然不明白中國人喜歡把“福”字倒貼的這一做法。為了加強學生的記憶，我想到把漢字和書法結合起來進行教學。于是，我在下一堂課上，帶來了筆墨紙硯，教學生一起練習用毛筆寫“福”字。經過幾番演練，學生終于對“福”字了然于心。緊接著，我給學生分發了帶“福”字的紅色剪紙，五花八門的“福”字令大家愛不釋手。最后，我讓學生們看著我把“福”字翻轉過來，我問他們這個字是不是倒了。這時，我把一個字拓展成了一個小句——“福”倒了，還在“倒”字上標上拼音，讓他們齊聲朗讀“福倒了”。在“倒”字和“到”字的拼音間畫上等號后，學生馬上領悟了——原來中國人喜歡用諧音來討口彩，說吉利的話。

如果全憑老師講解，少了問答、演示等環節，學生也許還是一頭霧水。經過一系列的講解、練習書法、動作演示等環節后，學生有了參與和體悟，教學效果就不言而喻了。

還有些學生，中文水平相對較高，對中國文化較熟識或知之不少，給他們上節日文化課就不能老生常談，否則容易產生審美疲勞。針對這部分學生，需要布置不同的任務。

記得我教過一個中文中高級水平的進修生班，當時根據他們在春節的打算和安排，我把學生分成5組，布置了教學任務——采訪春節期間的商戶店家、到中國朋友家過年、利用春節假期游覽旅游勝地等，要求每人節后以作文或演講的形式匯報自己的任務。

為了不讓學生們感覺這些任務是負擔，也為了增添春節這個特殊節日的喜慶氣氛，我在班級的微信群里分發了微信紅包，學生們很快學會了彼此間互發祝福和收發紅包，也很自然地把春節和紅包聯系了起來。

作為上海人，我會教學生說一些上海話。春節時，學生們竟然活學活用——用上海話給當地人拜年。

值得一提的是，為朋友準備拜年的禮物，當然就涉及到了年節風俗，送禮的禁忌是學生們很感興趣的部分。

那年的春節文化課，給學生們留下了深刻的印象。春節是主題文化，同時課上也涉及到了禮儀文化、訪客文化、服飾文化、方言文化、流行文化……他們很慶幸自己能全面了解中國人在春節期間的衣、食、住、行、娛樂，并愛上了在中國過年。

類似的節日文化課，比如中秋節和端午節，在講述優美的傳說和引人入勝的故事之后，復述課文大意或身著表演服再現故事情節都是學生喜愛的形式。此外，讓學生觀看節日食品的制作過程，甚或邀學生親自參與制作，并把勞動成果作為禮物送給朋友，也是非常好的教學手段。

涉及傳統節日的文化課，其實是一門交叉性較強的綜合課，語言和文化的鑲嵌，主題文化和散發性邊緣文化的整合，中外文化的交匯與碰撞，使得學生在掌握特定中文的同時，又真實觸碰到了其深厚的文化底蘊。

(作者彭鶯，系上海外國語大學中文教師)