為加強消毒餐具監管，促進疫情防控工作有序進行。11月5日，青白江區市場監督管理局委托第三方檢測機構對成都市青白江區華嚴小學進行原材料、餐飲具抽樣檢查，保障學校食堂食品安全。

本次抽檢抽取了兩種蔬菜、10個湯碗進行檢測，抽檢的目的主要是檢測原材料的大腸桿菌、沙門氏菌等相關指標是否合格，是否含有食品添加劑，是否有農藥殘留物，督促學校對食堂原材料進行嚴格管理，確保進貨渠道正規、原材料無添加劑。

此次抽檢工作進一步加強疫情期間的食品安全監管，有效保障了學校師生的用餐安全。（孫林馨 通訊員 彭濤 張楊）