盼望著，盼望著，過年的腳步近了，春節假期終于要來了！

放假干嘛？當然是吃吃吃了！和同事吃，和朋友吃，和閨蜜吃，和親朋好友一起吃！不過，今年走進各家餐廳，情況顯然有點不一樣：餐桌上悄然齊刷刷擺上了公筷。要說2020年吃貨們的熱詞是什么，其中肯定少不了“公筷”、“分餐制”。這其中不但有疫情因素，更有我國幽門螺桿菌感染率居高不下的嚴峻事實。

2020年11月12日，據央視報道：

幽門螺旋桿菌是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，幽門螺桿菌（感染）在一類致癌物清單中。資料顯示，幽門螺桿菌病的不良預后是胃癌。……我國每年大約有16萬人死于胃癌。

可以說，幽門螺桿菌威脅著我們的健康，在春節聚餐高峰期更是如此，加上過年暴飲暴食，很容易就損傷腸胃，出現消化不良、胃部不適等癥狀。

對此，除了準備護胃的藥物外，新西蘭的麥盧卡蜂蜜也是一項選擇。麥盧卡蜂蜜的功效有哪些？

1991年，新西蘭懷卡托大學的一項研究表明，麥盧卡蜂蜜可有效護理腸胃、預防細菌傳播：在實驗室中觀測到，麥盧卡蜂蜜可以一定程度上抑制幽門螺桿菌的生長，能保護腸胃，緩解腸胃不適。

麥盧卡蜂蜜的功效，來源于其中含有獨特的成分——獨特麥盧卡因子（Unique Manuka Factor）。它的殺菌效力不完全依賴于一般蜂蜜的抗氧化性，所以更加穩定，對光、熱等不敏感。獨特麥盧卡因子當中含有獨麥素、MGO、DHA三個天然成分，不但能夠殺死包括大腸桿菌、葡萄球菌在內的胃腸道的病菌，也能夠抑制幽門螺桿菌生長，從而改善腸胃消化功能，促進胃部修復，對于健康人群也可以起到有效的保健預防作用。

由于麥盧卡蜂蜜有消炎抗菌的功效，在美國、新西蘭等國家，還會將高濃度高活性的麥盧卡蜂蜜應用到皮膚治療等醫療領域。

怎么挑選合適的麥盧卡蜂蜜來呵護腸胃呢？

麥盧卡蜂蜜的功效可證，護胃有招，但麥盧卡蜂蜜不能亂買，還要注意看這些細節！

1）看UMF的數值

前面說過，麥盧卡蜂蜜的功效是抗菌殺菌，濃度和活性越高，抗菌殺菌效力越高。一瓶麥盧卡蜂蜜的功效究竟如何？包裝上就有明確標識！

每一瓶經UMF認證的麥盧卡蜂蜜瓶身上都會有UMF標識，一般會分為UMF 5+，UMF 10+，UMF 15+，UMF 20+，以此類推。UMF后面跟著的數字越大，麥盧卡蜂蜜濃度越高，效力越強。

其中UMF 5+適用于日常養護，UMF 10+適用于經常加班、吃飯不規律一族，UMF 15+~20+及以上抑菌功效較強，適合腸胃嚴重不適一族。

除了UMF外，也有少數公司采用MGO標識，MGO 100+左右是日常保健的，MGO 850+以上則為高濃度。但相較于UMF由第三方行業協會監管，MGO目前并沒有獨立的機構監管，公信力稍差。

2) 看認證

選好的麥盧卡蜂蜜，才能真正體會到麥盧卡蜂蜜的功效。前面提到的UMF標準同時也代表著新西蘭麥盧卡蜂蜜協會（UMFHA）認證，包裝上有UMF標識的麥盧卡蜂蜜是真正的新西蘭產麥盧卡蜂蜜。這個認證體系由新西蘭麥盧卡蜂蜜協會（UMFHA）制定及監管，公信力強，安全性高。目前大部分的新西蘭麥盧卡蜂蜜品牌都采用這套標準，比如新西蘭麥盧卡蜂蜜產量最大的品牌康維他（COMVITA），康維他是這個協會的初始會員。我們可以登陸新西蘭麥盧卡蜂蜜行業協會（UMFHA）官方網站，在注冊會員（Members）一欄中找到這些認證品牌的名字。

除了UMF認證外，大家還可以查看新西蘭特有的銀蕨認證，銀蕨認證是新西蘭國家級品質認證，認證某個產品在新西蘭生產、制造。大家都知道，麥盧卡蜂蜜是新西蘭特有的一種蜂蜜，只有新西蘭產的才能稱之為麥盧卡蜂蜜，所以這個銀蕨認證也尤為重要。

新西蘭當地有不少麥盧卡蜂蜜品牌，其中最知名、規模最大的要數康維他Comvita。康維他是不僅是世界上最早開始生產麥盧卡蜂蜜的品牌，同時也是新西蘭現在唯一的蜂蜜上市企業，擁有UMF認證、銀蕨認證、BMP認證等多種認證，在產品質量、安全管控上可以說是業內數一數二的。

3）慎選購買渠道

不是每一瓶蜂蜜都叫麥盧卡蜂蜜，認準新西蘭產的有認證的麥盧卡蜂蜜，才能真正體驗到麥盧卡蜂蜜的功效。買的時候選擇品牌的官方渠道或授權專柜。比如康維他在國內各大電商平臺都有旗艦店，線下有品牌專柜，并且在ole、citysuper等高端超市設有專柜，不僅能放心買到正品外，還有專屬的客服人員給你養護及購買建議。不要輕易相信各種來路不明的海外代購，以免買到假貨。

麥盧卡蜂蜜的功效這么好，春節馬上到來，不妨從此開始護胃的節奏：每次飯前一個半小時吃一小勺中和胃酸，感到消化不良、積食，用餐前也可以吃一點麥盧卡蜂蜜，刺激胃酸分泌，促進腸胃蠕動，促進消化。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。